แบรนด์ของเรา แบกรับต่อความมุ่งมั่นและความรู้ของเรา

เป็นเวลากว่า 90 ปีแล้วที่ Montagne Noire ได้ปลูกฝังองค์ความรู้อันเป็นเอกลักษณ์ และสืบสานประเพณี Charcuterie ของฝรั่งเศส ใจกลางดินแดนอ็อกซิตันซึ่งมีภูเขาสูงตระหง่านและเป็นธรรมชาติอันบริสุทธิ์ ผลิตภัณฑ์ของเราจะแห้งและสุกอย่างช้า ๆ เพื่อรับประกันเนื้อสัมผัสและรสชาติตามแบบฉบับ

ด้วยส่วนผสมที่ดีที่สุดที่คัดสรรมาอย่างดี สูตรอาหารของเราจึงสะท้อนถึง « ศิลปะการใช้ชีวิตแบบฝรั่งเศส (French Art de Vivre) »
นำเสนอประสบการณ์ Gourmet ที่เข้าถึงได้ โดยที่ความสุขมาพบกับศาสตร์การทำอาหาร

นับตั้งแต่เริ่มดำเนินธุรกิจในปี 1919 Jean Caby ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่อร่อย  พกพาสะดวก และราคาไม่แพง ซึ่งตรงกับความต้องการในชีวิตประจำวันของผู้บริโภค Jean Caby เป็นแบรนด์ที่ได้รับการยอมรับซึ่งรวบรวมคนรุ่นต่าง ๆ เข้าด้วยกันผ่านความสุขจากการรับประทานอาหารง่าย ๆ  ใน 100 ปีต่อมา Jean Caby ยังคงโด่งดังในฝรั่งเศสและทั่วโลก

ในปี 1928 Paul Predault ได้ก่อตั้งร้านขายอาหารสำเร็จรูปเล็ก ๆ ที่มีชื่อเดียวกันของเขา ต้องขอบคุณการเลือกสรรเนื้อสัตว์และกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพอย่างเข้มงวด รวมถึงความรู้ความชำนาญที่สั่งสมมาเป็นเวลาหลายทศวรรษ Paul Predault ยังคงนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ มีรสชาติแท้จริงและมีรสนิยมตามจิตวิญญาณของตลาด และคำนึงถึงเสมอว่าลูกค้าจะได้รับประทานอย่างเอร็ดอร่อย

สหกรณ์ของเรามีความมุ่งมั่นมานานกว่า 20 ปี ในตรรกะของความหลากหลายของการผลิตผ่านข้อกำหนดเฉพาะที่แตกต่างกัน บางส่วนเป็นระดับชาติ เช่น ภาคส่วนคุณภาพออร์แกนิกหรือฉลากรูจ และบางส่วนอยู่ภายใต้ความคิดริเริ่มของเรา เช่น สุกรที่เลี้ยงโดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะหรือการเกษตรทางเลือก